厨房是居家水资源消耗的一大阵地。特别是现在越来越多人担心农药残留问题，无论是蔬菜还是水果都要多浸泡几遍才能食用，这就导致厨房用水量的增加。因此，在购买厨房龙头时，节水是一个不得不考虑的问题。除了普通的龙头之外，市面上还有专门的节水龙头，比普通龙头节水约30%-40%。节水龙头主要是在龙头中安装起泡器，将空气注入水中，这样在冲水时减缓了水流、降低了冲水量，起到节约能源的作用。这种龙头还有放喷溅的功能，避免每次洗菜水四处喷溅的问题。
      选购厨房龙头时另一个关键因素是防漏水问题。由于厨房龙头开合的频率高，如果质量太差，使用不久后容易出现漏水、滴水的现象，造成浪费。龙头漏不漏水的关键是阀芯，一般认为陶瓷阀芯是目前较为先进的阀芯技术。比起普通阀芯，具有耐磨性强、密封性好等功能，其防漏水性能也更好，建议最好能够选择陶瓷阀芯的龙头。此外，选购龙头时，还要亲手试试开关的开合是否顺畅，看看龙头表面的电镀层光滑与否，这些都是判断龙头好坏的关键因素。